3 моркови
1 небольшая свёкла
1 апельсин (очищенный)
Зелёный лук, петрушка
Белокочанная капуста (четверть маленького кочана)
2-3 ст.л. оливкового масла
морская соль или сушеная ламинария (фукусы) по вкусу
сок лимона Подробнее »
Кому вредна сырая еда?
Есть очень удобная многим формулировка «растительная пища не всем подходит», либо ещё категоричнее «не всем, не всегда и не долго»… Истоков у этих позиций масса – от банальных вкусовых привычек до строгих аюрведических схем и авторитетных медицинских показаний. Может действительно есть такие категории людей, кому сырая растительная пища противопоказана? Подумаем?
Детское питание
Каждый человек, более-менее знакомый с психологией и механизмом формирования привычек, знает, что все они идут прицепом из детства, так же как и многие наши комплексы, слабости и прочие недосовершенства. Они не даются свыше, а приходят по наследству от собственных любящих (!) родителей, которые в свою очередь получили их в дар от бабушек, дедушек, прабабушек и [...]
Желудок
Часто приходится слышать в качестве аргументов против сыроедения фразы: «у меня слишком слабый желудок для сырой пищи» или «моей язве грубая растительная клетчатка противопоказана». Какова же на самом деле природа желудочных проблем и язвенных болезней? Неужели их причина в чрезмерном употреблении сырых овощей и фруктов?
Жизнь смертельна?
Согласно статистике, пик смертности современных людей приходится на возраст плюс-минус 60 лет (в основном вследствие болезней, – от «естественной старости» умирает менее 10% населения Земли). Т.е. если исключить несчастные и насильственные причины, то до ресурсообоснованных 100-120 лет человек умирает в значительной мере по… своему собственному намерению! И это при том, что подавляющее большинство здравомыслящих людей [...]
Дегустации в «Джаганнате»
14 октября 2010
Начало сотрудничества с магазином «Джаганнат» было положено 26 сентября. Тема сыроедения вызвала активный интерес у постоянных посетителей и сотрудников магазина. В формате регулярных мероприятий, которые проходят в торговом зале «Джаганната» полноценный мастер-класс провести, конечно, невозможно. Но общее представление о возможностях и преимуществах сыроедения, участники встречи (коих оказалось немало) получили. Подробнее »
Социальная акция «Мы вместе»
12 октября 2010
2 октября проект «Еда для жизни» принял участие в социальной акции «Мы вместе» для детей с ограниченными возможностями, которая прошла в Доме культуры и творчества им. В.П. Чкалова. Организаторы мероприятия – инициативная группа «Открытые сердца» целью акции поставили привлечение внимания общественности и спонсорских средств к проблемам семей и центров, которые работают с такими детишками. Подробнее »
Встреча сыро-вегетарианцев на Набережной
4 октября 2010
Фоторепортаж журналистов интернет-портала «Дома не сиди!» о встрече сыроедов 28 июля на Набережной Речного вокзала. С этой исторической встречи, можно сказать, всё и началось 
Подробнее »
Только полезные сладости: сентябрьские мастер-классы
13 сентября 2010
В сентябре сразу два мастер-класса «Полезные сладости»! 14 и 28 сентября.
Как показывает практика, сладкое любят ВСЕ! Женщины и мужчины, начальники и подчиненные, взрослые и дети. При этом опять же ВСЕ знают, что мучные сладости с сахаром, маслом, химическими добавками и консервантами, мягко скажем, не самая полезная для нашего здоровья и фигуры еда… Подробнее »
Морковно-ореховые лепёшки
13 сентября 2010
½ ст. грецких орехов
½ ст. кураги
½ ст изюма
2 мелко натёртой моркови (можно жмых от сока) Подробнее »
Пшенично-финиковое печенье
13 сентября 2010
½ ст пророщенной пшеницы
