Сегодня в ресурсном центре Ленинского района состоялась презентация проекта «Домолад» — новой формы совместного творчества, направленного на восстановление русских традиций и развитие преемственности поколений. Семьи, воспитывающие опекаемых детей, сейчас нуждаются в особом внимании и поддержке общества, Подробнее »
Кому вредна сырая еда?
Есть очень удобная многим формулировка «растительная пища не всем подходит», либо ещё категоричнее «не всем, не всегда и не долго»… Истоков у этих позиций масса – от банальных вкусовых привычек до строгих аюрведических схем и авторитетных медицинских показаний. Может действительно есть такие категории людей, кому сырая растительная пища противопоказана? Подумаем?
Детское питание
Каждый человек, более-менее знакомый с психологией и механизмом формирования привычек, знает, что все они идут прицепом из детства, так же как и многие наши комплексы, слабости и прочие недосовершенства. Они не даются свыше, а приходят по наследству от собственных любящих (!) родителей, которые в свою очередь получили их в дар от бабушек, дедушек, прабабушек и [...]
Желудок
Часто приходится слышать в качестве аргументов против сыроедения фразы: «у меня слишком слабый желудок для сырой пищи» или «моей язве грубая растительная клетчатка противопоказана». Какова же на самом деле природа желудочных проблем и язвенных болезней? Неужели их причина в чрезмерном употреблении сырых овощей и фруктов?
Жизнь смертельна?
Согласно статистике, пик смертности современных людей приходится на возраст плюс-минус 60 лет (в основном вследствие болезней, – от «естественной старости» умирает менее 10% населения Земли). Т.е. если исключить несчастные и насильственные причины, то до ресурсообоснованных 100-120 лет человек умирает в значительной мере по… своему собственному намерению! И это при том, что подавляющее большинство здравомыслящих людей [...]
«Домолад» опекаемым детям
6 марта 2012
Инжирные конфеты
5 марта 2012
150-200 г. сушёного инжира замочить на полчаса-час, промыть и измельчить в блендере,
добавить 2 ст.л. белого кунжута, молотого на кофемолке,
½ ч.л. корицы,
щепотку красного перца. Подробнее »
Черничные оладушки
2 марта 2012
½ ст. молотых семян льна,
¼ ст. немолотых семян льна,
½ ст. кокосовой стружки, молотой на кофемолке,
2 ст.л. мёда,
немного воды (около ¼ ст.), Подробнее »
«Котлетки»
27 февраля 2012
Смешать в блендере:
½ ст. подсолнечных семечек,
¼ ст. грецких орехов,
стебель сельдерея,
несколько веточек петрушки, Подробнее »
Разноцветное мороженое
26 февраля 2012
1) Пригоршня клубники, 1 банан, 2 ч.л. лимонного сока, 1 ст.л. мёда.
2) 1 банан, ½ ст. черники, 2 ч.л. лимонного сока, 1 ст.л. мёда, ½ ч.л. сока имбиря.
3) 1 банан, ¼ небольшого ананаса, 2 ч.л. лимонного сока, 1 ст.л. мёда. Подробнее »
Клубнично-ванильный мусс
26 февраля 2012
Приготовить миндально-кокосовое молоко (½ ст. миндаля, замоченного на ночь, ½ ст. кокосовой стружки, 1 ст. воды — смешать в блендере, процедить с помощью нейлонового ),
добавить 1 ст.л. мёда,
1 банан, Подробнее »
Острая закуска
23 февраля 2012
300 г шампиньонов порезать ломтиками,
2 небольшие морковки натереть на тёрке,
добавить 200 г белокочанной капусты,
одну небольшую красную луковицу,
2 дольки чеснока, Подробнее »
