Кабачок – ближайший родственник тыквы, попавший в Европу из Америки благодаря Христофору Колумбу. Изначально кабачки и тыквы там выращивались исключительно в декоративных целях, а в пищу употреблялись только семена. В Россию же кабачки попали уже ближе к XIX веку предположительно из Турции (тыква – по-турецки «kabak»). Подробнее »
кулинария
Кабачок, зелёный бочок
Автор Наталия Новикова, сентября 11, 2011
Рубрики: 
Теги: 
Выжимаем соки!
Автор Наталия Новикова, августа 26, 2011
Свежевыжатые соки к концепции жизни в стиле Raw подходят идеально: и стильно, и полезно. Изящный стеклянный бокал на тонкой ножке, сок из любимых фруктов, кубик льда… Мммм... 
К слову, свежевыжатым сок считается не более 10-15 минут, дóльше, к сожалению, витамины в такой форме не живут. Подробнее »
«Сорняки»
Автор Наталия Новикова, апреля 19, 2011
В пору ранней весны, когда ещё немного прохладно от нерастаявшего снега, и лужицы по ночам подёргиваются тонкой корочкой льда, жизнь непосредственно и радостно заявляет свои права на место под солнцем в виде пушистых зелёных первенцев – крохотно-нежных побегов, застилающих все доступные прогреваемые полянки и песчаные откосы. Подробнее »
Мексиканская груша
Автор Наталия Новикова, марта 30, 2011
Авокадо (англ. alligator pear – «аллигаторова груша») содержит практически все известные витамины и располагает настолько гармоничным составом микроэлементов, что показано в качестве первого прикорма грудным детям и одного из основных продуктов рациона беременных женщин. Подробнее »
Главный технолог
Автор Наталия Новикова, февраля 22, 2011
Выбирая блендер для RAW-кухни стόит обратить внимание на три фактора: мощность, надёжность, универсальность. Подробнее »
Любимые сладости
Автор Наталия Новикова, февраля 14, 2011
Любовь к сладкому объединяет людей, независимо от пола, возраста, положения в обществе или сферы занятий. Цепочку ассоциаций от слова «любовь» к слову «сладости» можно выстроить за два-три хода. А какая любовная история обходится без конфетно-букетного периода? Подробнее »
Семейство Бобовых
Автор Наталия Новикова, января 11, 2011
Род растений, носящий фамилию Бобовых, во все времена ценился человеком за высокую питательную ценность. Арахис, горох, нут, соя, чечевица, маш, фасоль – ценнейшие поставщики полезного белка, витаминов А, В1, В2, В6, С, РР, фосфора и железа. Подробнее »
