Натереть на корейской тёрке с самой мелкой насадкой:
½ маленького кабачка-цуккини,
маленькую морковку,
½ красного сладкого перца,
½ небольшого огурца. Подробнее »
салаты/закуски
«Фунчоза»
Автор Наталия Новикова, апреля 30, 2012
«Долма»
Автор Наталия Новикова, апреля 8, 2012
Начинка:
½ ст. измельчённых грецких (кедровых) орехов,
¼ ст. порезанного изюма,
полпучка укропа (или петрушки),
1 ч.л. сушёных помидоров, Подробнее »
Рубрики: салаты/закуски 
Теги: грецкий орех, изюм, капуста, кедровый орех, помидор, сушеные помидоры 
Комментариев нет«Котлетки»
Автор Наталия Новикова, февраля 27, 2012
Смешать в блендере:
½ ст. подсолнечных семечек,
¼ ст. грецких орехов,
стебель сельдерея,
несколько веточек петрушки, Подробнее »
Рубрики: салаты/закуски Теги: грецкий орех, подсолнечные семечки, сельдерей, семена льна, сушеные помидоры Комментариев нетОстрая закуска
Автор Наталия Новикова, февраля 23, 2012
300 г шампиньонов порезать ломтиками,
2 небольшие морковки натереть на тёрке,
добавить 200 г белокочанной капусты,
одну небольшую красную луковицу,
2 дольки чеснока, Подробнее »
Салат «Три капусты»
Автор Наталия Новикова, февраля 15, 2012
100 г белокочанной капусты тонко порезать и помять руками до мягкости,
добавить среднего размера морковку, мелко натёртую,
100 г пекинской капусты,
1 лист нори (порвать на кусочки Подробнее »
Салат из морской капусты и сельдерея
Автор Наталия Новикова, февраля 4, 2012
50 г сухих водорослей залить водой на полчаса-час, воду слить, водоросли промыть и порезать на кусочки удобной длины (можно резать и в сухом виде — ножницами),
добавить порезанные любимым размером:
1-2 стебля сельдерея, Подробнее »
Салат из огурцов
Автор Наталия Новикова, января 29, 2012
2-3 небольших огурца,
половинка красной луковицы (или немного лука-порея),
долька чеснока,
1 ч.л. жидкого мёда,
полпучка кинзы (или петрушки), Подробнее »
